Ce Pinot Grigio est plus que juste le nom italien de Pinot Gris. Bien que les deux noms se réfèrent à un seul cépage, les styles de vin qu'ils représentent sont clairement distincts les uns des autres. La différence entre les vins Pinot Grigio et vins Pinot Gris est si clair et bien établi que les deux sont souvent traitées comme si elles étaient deux variétés distinctes. Les descripteurs les plus communs du style sont «light», «croustillant» et «sec». Ces caractéristiques sont complétées par des notes aromatiques citant citron, pomme verte et de fleurs.
Le style rafraîchissant de ce Pinot Grigio a connu un grand succès dans divers pays, plus récemment, les états-Unis, (où il est affectueusement surnommé Greej) et l'Australie.