D'une couleur pourpre foncé, son nez exalte les petits fruits rouges et noirs avec un soupçon de cannelle. En bouche, il est légèrement épicé avec des notes de fruits rouges croquant et quelques notes de chocolat et une monté en puissance de bleuets sauvages. Riche et complexe, avec une structure tannique fine et élégante. Ce vin est élevé en fut de chêne pendant 12 mois.
Célébration de 50 ans et 3 générations avec la force de notre patrimoine. vins Byrne Famille expriment l'engagement de notre famille à la terre. Honorer les générations passées et à venir, ces alternatives Byrne Limited Release variétés offrent l'opulence et l'intrigue de nos vieux vigne vignoble Clare Valley. Cette offre vraiment boutique, effectuées en quantités minuscules est une double gagnante de la médaille d'or et a été faite à savourer. Cueillies à la main par la famille de nos anciennes vignes de brousse, le Grenache a été laissé macérer pendant plusieurs jours, avant d'être écrasée et à gauche sur les peaux pour en tirer la couleur riche. Placé dans des fûts plus âgés à fermenter, et mis en bouteille avec filtration minimale.
Se marie bien avec la viande de porc, le canard et la charcuterie et les antipasto, les pâtes en sauce et est ideal avec les pieces de viandes grillées.
Récompense : GOLD: 2012 Byrne Limited Release Clare Grenache Mundus Vini Wine Awards 2014GOLD: 2012 Byrne Limited Release Clare Grenache CWSA Best Value 2014SILVER: 2012 Byrne Limited Release Clare Grenache Vienna AWC International Wine Challenge 201494 POINTS: 2012 Byrne Limited Release Clare Grenache JH Aus Wine Companion 2015
