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Bacalhoa, JP Azeitão Rosé

Disponible en précommande
12 BOUTEILLES
DE 750 ml

Ce produit est en précommande. Les quantités disponibles et les prix vous seront fournis bientôt.

Ce rosé portugais est issu d'un assemblage des cépages Moscatel Roxo (56%), Trincadeira (28%) et Touriga Franca (16%). Il est d'une couleur très pâle. Les arômes de rose et de fleurs sauvage apportent une touche féminine. En bouche, on perçoit d'abord des saveurs florales soutenues par une excellente acidité et structure qui donnent au vin une finale fraîche assortie d'une légère note minérale.

Les raisins proviennent de la péninsule de Setubal et les trois cépages ont été vinifiés séparément après un pressurage léger à basse température (10-14°C) afin de préserver les arômes primaires des raisins. Les raisins sont sélectionnés dans le vignoble. Le vin est vinifié dans l'inox sans aucun passage dans le bois.

Accord

Mets et vin

N'hésitez pas à le déguster avec des fruits de mer, à l'apéritif avec des bouchées ou avec de la cuisine asiatique.

Récompense :

Millésime 2013:
Noté 84/100 - Wine Enthusiast
Médaille de Bronze - International Wine Challenge

Type de vin

rosé

Pays

Portugal

Millesime

2013

Producteur

Bacalhoa

Région

Portugal

Appellation

Taux d'alcool

13,5 %

Cépage

Potentiel de garde

2 ans

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