Sommelière et Animatrice Vins au Féminin

Geneviève Thibault

Geneviève Thibault

Biographie

Accessible, épicurienne, passionnée et professionnelle, Geneviève vit dans le monde du vin pour l’amener à vos lèvres dans la plus simple expression qui soit : le goût du bonheur! En plus d’avoir une grande affection pour le vin, on ressent aussi chez elle un réel désir de communiquer cette passion et elle sait le faire avec enthousiasme et une énergie contagieuse!

Possédant plus de 15 ans d’expérience en restauration dans la grande région de Montréal et de Trois-Rivières, Geneviève a travaillé en tant que gérante, sommelière et consultante en vins pour plusieurs restaurants établis et en démarrages.

Après avoir gradué en sommellerie, Geneviève œuvra dans la consultation en offrant notamment des services de création de cartes de vins et formation de personnel pour la restauration, sommelière à domicile, cours privés sur le vin et dégustation lors d’évènement corporatifs. Elle brandit la plume dans quelques parutions mensuelles dans la région de la Mauricie et fut invitée sur une base régulière dans des émissions de radio en tant que chroniqueuse sur le monde vinicole. Plus récemment, vous pouvez suivre ses chroniques de vins dans le Journal La Voix, sur certains réseaux télés et sites web.

Sa passion des vins se mesurant à sa passion pour les gens, Geneviève fit un tour du monde pour mieux s’imprégner des goûts et des différentes cultures. Toujours avide de connaissances, elle visita aussi plusieurs vignobles de l’Europe, du Canada et des États-Unis afin de parfaire son expertise. Cela lui permit de découvrir toute la réalité derrière chaque bouteille de vin afin de mieux véhiculer son histoire.

Aujourd’hui, Geneviève est co-propriétaire de Les Celliers Klément Inc., une entreprise spécialisée dans la fabrication sur mesure de celliers et caves à vin. Geneviève est responsable des services de sommellerie pour sa compagnie et se spécialise dans les dégustations, cours privés, gestion et évaluation de caves à vin. La mission de Geneviève : bien conseiller ses clients afin de leur faire vivre l’expérience vinicole optimale!

Faisant maintenant partie de l’agence Vins Au Féminin, Geneviève travaille avec ses collègues dans l’optique de démocratiser le vin et d’offrir les meilleurs services qui soit.

 

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