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Domaine Arlaud, Roncevie

Disponible en précommande
BOUTEILLES
DE 750 ml

Ce produit est en précommande. Les quantités disponibles et les prix vous seront fournis bientôt. Ce produit sera disponible à partir du 2016-02-05.

Majestueux ce Bourgogne AOC. Domaine Arlaud, Roncevie 2010 éblouit par ses aromes et goûts typiquement bourguignonne. C'est un grand vin qui peut éblouir les adeptes de bio.

Le domaine ARLAUD se trouve dans la commune de GEVREY CHAMBERTIN en Bourgogne, France. Sur ce terroir argilo-calcaire sont plantés des pieds de pinot noir soigneusement électionnés. Suite particulièrement à une culture en biodynamie, une vendange manuelle et une fermentation par levures indigènes, le vin est élevé en fûts de chêne pendant 14 à 16 mois. Le Domaine Arlaud, Roncevie 2010, un vin rouge issu à 100% de pinot noir, libère des aromes de cassis, de cerises, de griottes, de pivoine et agrémentés après mise en carafe de nuances de poivre et de vanille. La première impression en bouche révèle un vin charnu, souple, moelleux, aux tanins non agressifs équilibrés par le fruité bien présent. Tous ses flaveurs contribuent à une remarquable et interminable finale. Aéré 30 minutes et servi à 18 °C. ce Bourgogne AOC s'apprécie avec le magret de canard grillé, la darne de saumon, les joues de veau braisées, le pot-au-feu, les cailles sautées et avec le rôti
de porc farci aux canneberges.

Accord

Mets et vin

Récompense :

Type de vin

Pays

France

Millesime

2013

Producteur

Arlaud

Région

Bourgogne

Appellation

AOC Bourgogne

Taux d'alcool

13.5%

Cépage

Pinotnoir

Potentiel de garde

8-10 ans

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