D'une apparence rubis rouge vif, intensément parfumé de fruits mûrs et de notes de réglisse et d'épices, avec des tanins bien arrondis et une finition très longue en bouche. Après une fermentation naturelle, le vin vieillit pendant 14 mois en fûts de chêne français et 4 mois en cuves béton et quelques mois en bouteille. Un vin tout simplement fait dans les règles de l'art et de grande qualité. Remarquable ! à découvrir pour les amoureux de vins italiens.
Le vignoble de Nittardi se situe entre Castellina et Panzano au coeur de la région du Chianti Classico. Nittardi était le premier mentionné comme «Nectar Dei" en 1183. Au 16ème siècle, la cave appartenait à Michelangelo Buonarroti, qui a produit son propre vin ici. Il est également connu pour avoir envoyé certains de ses vins au Pape à Rome comme un «véritable don". Casanuova di Nittardi Chianti Classico est un pur Sangiovese du vignoble unique "Vigna Doghessa". Un vin élégant qui représente pleinement le terroir de Nittardi. Depuis 1981, Nittardi a rendu un hommage annuel à l'ancien propriétaire Michel-Ange, en ayant chaque année un artistes contemporains de renommée internationale différents créent l'étiquette et l'emballage. La collection comprend des œuvres d'artistes tels que Hundertwasser, Valerio Adami, Corneille, Igor Mitoraj, Yoko Ono, Günter Grass, Pierre Alechinsky, Dario Fo et Karl Otto Götz.
Un vin parfaitement adapté à toutes les variantes de pâtes et des plats de viande. Meilleur servi à env. 15-16 ° C
Récompense : Coup de cœur Jancis Robinson, Dec. 2015 Wine Enthusiast - 93 points Daniele Cernilli - 92 points -2 Gambero Rosso
