Ce 100% Pinot Noir appellation Mercurey Rouge est ferme et accueillant! Le Château Mi-Pont 2005 l'est. C'est un grand vin de Bourgogne qui se respecte avec sa robe rutilante, son nez discret et son en bouche pleine et gracieuse.
Le Mercurey est un vin AOC de la Bourgogne viticole, en Saône-et-Loire, France. Le vignoble est implanté sur des sols marno-argilocalcaires. Les vins de Mercurey sont des pinots noirs très structurés, assez tanniques. Propriété familiale fondée en 1842 par Louis Tramier, la vigne est orientée plein sud. Dans la Maison Tramier, le savoir-faire transmis de père en fils dans l'élevage des vins et dans le respect des techniques complète les bénéfices tirés des dernières avancées de l'oenologie et de la technologie. Le Château Mi-Pont est vendangé à la main, vinifié en cuves inox avec pigeage manuel puis vieillissement en fût de chêne pendant une année environ. Ce Mercurey AOC se caractérise par une superbe robe rubis profond et un nez discret évoquant des parfums fruités de framboise et de cerise marqués de notes de cuir et de sous-bois.
