Voici un 100% Cabernet-Sauvignon à la couleur intense et aux reflets violacés brillants. Au nez, se développent des arômes de fruits noirs mûrs, de chocolat noir riche, de vanille et de chêne fumé. En bouche, c'est un vin corsé caractérisé par des tanins fermes et une savoureuse finale masculine.
La philosophie derrière Angus the Bull est de créer un vin unique et novateur. Chaque année, à travers l'Australie Méridionale et la Province de Victoria, les parcelles les plus prometteuses sont sélectionnées afin de produire des cabernet-sauvignon provenant de plusieurs régions viticoles exceptionnelles. La flexibilité de cette approche d'assemblage multi-régional prévoit une grande cohérence de millésime en millésime et permet les meilleures caractéristiques de chacune des régions pour être combinés pour des résultats exceptionnels.
Ce vin offre un accompagnement idéal au bœuf.
